L’Académie ProBeach a été fondée en mars 2008 par Marie-Christine Mondor et Anouk Boileau dans le but de promouvoir le volleyball de plage dans la grande région de Québec. En plus de permettre aux amateurs de jouer sur une base récurrente dans les différentes ligues, l’Académie ProBeach offre maintenant des entraînements spécialisés, puis organise des tournois et des événements corporatifs.

En 2012, le Centre d’Excellence du Québec (CEQ), une filiale de l’Académie ProBeach, a été créée pour offrir des services professionnels aux athlètes élites. Tous les ans, une quinzaine d’athlètes sont sélectionnés. Ils sont alors encadrés par des entraineurs de niveau national, un préparateur mental, un préparateur physique et plusieurs professionnels de la santé.

En 2019, l’Académie ProBeach est opérationnelle à Québec au parc Dollard-des-Ormeaux, parc Lucien-Borne, parc Victoria, Base de plein air de Ste-Foy et, sur la rive-sud de Québec, au Dek Beauce à St-Isidore.